당뇨환자에게좋은음식 : 당뇨병을위한 건강하고 균형 잡힌 식단

먹고 마시는 양은 나이, 성별, 활동성, 목표 목표에 따라 달라집니다. 그러나 단일 식품에는 신체에 필요한 모든 필수 영양소가 포함되어 있지 않습니다.

 

건강하고 균형 잡힌 식단

그렇기 때문에 건강한 식단은  매일 다양한 주요 식품군에서 다양한 식품을 선택하는 것  입니다.

균형 잡힌다는 것은 특정 음식을 더 많이 먹고 다른 음식은 적게 먹는 것을 의미합니다. 그러나 최근 몇 년 동안 우리가 사용하는 접시와 그릇이 커짐에 따라 부분 크기가 증가했습니다. 그리고 더 많은 양은 체중 관리를 더 어렵게 만들 수 있습니다. 

 

 

 

 

과일과 채소

과일과 채소는 자연적으로 칼로리가 낮으며 비타민, 미네랄 및 섬유질로 가득 차 있습니다. 그들은 또한 모든 식사에 풍미와 다양성을 더합니다. 

신선, 냉동, 건조 및 통조림 – 모두 중요합니다. 가능한 한 다양한 비타민과 미네랄을 얻기 위해 무지개 색깔을 찾으십시오. 섬유질이 많지 않은 과일 주스와 스무디는 피하십시오.

섭취하는 탄수화물의 양을 제한하려는 경우 과일과 채소를 피하고 싶은 유혹을받을 수 있습니다. 그러나 매일 식단에 포함시키는 것이 매우 중요합니다. 

과일과 채소는 뇌졸중 , 심장병 , 고혈압 및 일부 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 당뇨병이있는 경우 이러한 상태가 발생할 위험이 더 커집니다.

 

 

 

 

전분 식품

녹말 식품은 감자, 쌀, 파스타, 빵, 차 파티, 난 및 질경이와 같은 것입니다. 그들은 모두 탄수화물을 함유하고 있으며, 이는 포도당으로 분해되어 우리 세포에서 연료로 사용됩니다.

 

일부 전분 식품의 문제는 혈당 수치를 빠르게 상승시켜 당뇨병 관리를 어렵게 만들 수 있다는 것입니다. 이러한 식품에는 높은 혈당 지수 (GI) 라는 것이 있습니다. 이에 대한 많은 정보가 있습니다.

전분이 많은 음식에 대한 더 나은 옵션이 있습니다. 혈당 수치에 더 천천히 영향을 미치는 음식입니다. 이들은 통 곡물 빵, 통밀 파스타 및 바 스마티, 현미 또는 야생 쌀과 같이 혈당 지수 (GI) 가 낮은 식품입니다.

 

그들은 또한 더 많은 섬유질을 가지고있어 소화 시스템이 잘 작동하도록 도와줍니다. 따라서 탄수화물을 줄이려면 먼저 흰 빵, 파스타 및 쌀과 같은 것을 줄이십시오. 

 

 

 

 

콩, 견과류, 콩류, 계란, 육류 및 생선과 같은 단백질 식품

고기와 생선은 단백질이 풍부하여 근육을 건강하게 유지합니다. 그러나 건강한 식단은 붉은 육류와 가공육이 적다는 것을 의미합니다. 암과 심장병과 관련이 있습니다. 고등어, 연어, 정어리와 같은 기름진 생선에는 심장을 보호하는 데 도움이되는 오메가 -3 오일이 많이 들어 있습니다. 

 

유제품 및 대안

우유, 치즈, 요구르트에는 칼슘과 단백질이 풍부하여 뼈, 치아 및 근육에 좋습니다. 그러나 일부 유제품은 지방, 특히 포화 지방이 많으므로 저지방 대체 식품을 선택하십시오.

요거트와 같은 저지방 유제품에 설탕이 첨가되었는지 확인하십시오. 무가당 요거트로 가서 더 달고 싶다면 베리를 더하는 것이 좋습니다. 두유와 같은 유제품 대체품을 선호한다면 무가당 및 칼슘 강화 된 것을 선택하십시오.  

 

 

 

 

오일 및 스프레드

우리는 식단에 약간의 지방이 필요하지만 포화 지방은 덜 필요합니다. 이는 일부 포화 지방이 혈액 내 콜레스테롤을 증가시켜 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있기 때문입니다. 이러한 덜 건강에 좋은 옵션은 버터, 팜넛 오일 및 코코넛 오일입니다.

더 건강한 포화 지방은 올리브유, 식물성 기름, 유채 기름, 이러한 기름으로 만든 스프레드, 너트 버터와 같은 식품입니다.

 

지방, 소금, 설탕이 많은 음식

때때로 이러한 음식을 먹어야한다는 것을 알고 있기 때문에 그것이 당신의 몸에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 아는 것이 정말 중요합니다. 이러한 음식에는 비스킷, 칩, 초콜릿, 케이크, 아이스크림, 버터 및 단 음료가 포함됩니다. 

 

 

 

 

이 단 음식과 음료는 칼로리가 높고 혈당 수치를 높이므로 다이어트, 가벼운 또는 저칼로리 대안을 선택하십시오. 그리고 선택하기에 가장 좋은 음료는 물입니다. 칼로리가 없습니다. 그들은 또한 건강에 해로운 포화 지방이 높기 때문에 콜레스테롤 수치와 심장에 좋지 않습니다.

그리고 그들은 또한 소금으로 가득 차있을 수 있습니다. 특히 가공 식품입니다. 소금이 너무 많으면 고혈압 및 뇌졸중 위험이 높아질 수 있습니다. 하루에 1 티스푼 (6g) 이하의 소금을 섭취해야합니다.

 

정리

균형 잡힌 식단을 따르면 혈당 수치를 관리하고 건강한 체중을 유지할 수 있습니다. 당뇨병이있는 경우 둘 다 중요합니다.